segunda-feira, 4 de janeiro de 2016

Centro histórico de Salvador é uma festa à noite

Largo do Cruzeiro de São Francisco (Silvianasci/salvadoremumdia)
Ø  Exposição “Galeria a Céu Aberto”
Quando: Até 31 de janeiro
O que: Visitação aberta à exposição de obras de Leonel Mattos fotografadas por Saulo Kainuma
Onde: Largo Terreiro de Jesus
 
Ø  Poesia no Pelô
Quando: 07 de janeiro - 19h 
O que: Clicheria
Onde: Ruas, bares e restaurantes do Pelourinho
 
Ø  Música nas Esquinas
Quando: Sexta-feira, 08/01, das 18h às 19h
O que: Ambiente Brasileiro
Onde: Terreiro de Jesus
 
Quando: Sábado, 09/01, das 19h às 20h30
O que: Bloco De Hoje a Oito
Onde: Ruas do Pelourinho
 
Quando: Domingo, 10/01, das 18h às 19h
O que: Hora do Choro
Onde: Cruz do Pascoal
 
Ø  Concerto nas Igrejas
Quando: Domingo, 10/01, das 11h às 12h
O que: Grupo Transcendental
Onde: Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos
 
Ø  Programação Infantil
Quando: 10/01 – 16h
O que: O Circo de Rua
Onde: Cruzeiro de São Francisco
 
Ø  Personagens Vivos
Quando:
·         Dezembro: Dia 29, às 15:30h.
·         Janeiro: Dia 5, às 10h; 

*programação sujeita a alteração
 
Roteiro do cortejo: Praça Municipal, Cruz Caída, Praça da Sé, Terreiro de Jesus, Cruzeiro de São Francisco, Fundação casa de Jorge Amado.

domingo, 3 de janeiro de 2016

Resumindo os dois primeiros posts de 2016: Ribeira ou Cubana?

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Porção de uma bola do sorvete de amendoim da Ribeira

Qual o seu sorvete preferido? Leia e escolha: este ou este?


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Cubanito: Bolinho da Cubana com uma bola de sorvete de creme

sábado, 2 de janeiro de 2016

O Lacerda, sua vista e os sorvetes da Cubana...

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O ascensor liga as praças Cairu e Municipal (Fotos: Silvianasci/salvadoremumdia)

Ah, o Elevador Lacerda!!! Quem não reconhece em sua imagem a Cidade do Salvador? Não? Pois deveria: ele é o símbolo da capital baiana, sua marca registrada para o mundo. Pois o Lacerda tem algo mais do que suas amplas janelas panorâmicas, de onde se descortina a baía, o bairro do Comércio, a marina, o Forte de São Marcelo, mais adiante Itaparica e lá longe ela, a Igreja do Bonfim.

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As janelas panorâmicas, o Comércio, o Mercado Modelo e o Forte do Mar


Pois então, após subir (ou antes de descer), espie logo na entrada (ou na saída) a tradicional Sorveteria Cubana. Adivinhou: continuamos passeando pelos tradicionais gelados de Salvador. Pare aí e prove um: 'tá calor, você vai gostar. Esqueça o preço: está de férias (ou, quando nada, passeando por sua cidade).

Prato principal: Bolinho da Cubana com sorvete (reprodução Facebook)

Relembrando... Salvador, cidade quente (pense em um lugar quente? Dobre a intensidade: esta é Salvador) tem uma boa relação com os sorvetes. Temos duas famosas e tradicionais sorveterias - a Cubana e a da Ribeira, uma fábrica tradicional e popular (precinho, gente) - a Picolés Capelinha, além dos populares geladinho e a abafabanca , uma espécie de "avó" dos geladinhos, que no sul são conhecidos como sacolés.

sexta-feira, 1 de janeiro de 2016

Verão pede sorvete e em Salvador sorvete tem tradição

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Uma bola de sorvete da Ribeira bem servida 
(Por Silvia Nascimento, jornalista e blogueira de turismo)

Começamos 2016 em Salvador, na Bahia, com um sol de "rachar". Agora à noite, enquanto escrevo este post, a temperatura beira os 27° C e a previsão para os próximos dias, de acordo com o Climatempo, prevê oscilações entre os 29° e os 33° C. Então, nada melhor do que abrir as postagens do ano novo com ele, o sorvete. E em Salvador, sorvete tem tradição: Ribeira, Cubana, Capelinha e a histórica (nunca mais vi ninguém vender) abafabanca.

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Tudo ali em azul é da sorveteria: agora, além da loja principal, há mais dois salões


Fundada em 1931 pelo comerciante Mario Tosto, a Sorveteria da Ribeira começou como uma pizzaria, cujo diferencial era o de servir, como cortesia aos clientes, sorvetes feitos ao modo italiano com frutas tradicionais da Bahia, garimpadas por Tosto nas feiras da cidade. Mistura tão boa que acabou fazendo do sorvete artesanal o carro chefe do negócio e cuja receita é mantida na Casa até os dias atuais, embora a sorveteria já esteja no terceiro dono.

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Interior da sorveteria que agora tem três confortáveis salões

A partir de 2008, com o terceiro proprietário, passou por reforma e ampliação, mas calma, o sorvete continua com o mesmo sabor e sua receita caseira. São três salões e um espaço com mesinhas do lado de fora, com vista para a enseada da Ribeira, com seus barcos ancorados, um verdadeiro cartão postal.


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A vista da enseada com seus barcos é o brinde na hora de tomar o sorvete

Neste passeio, ou você toma o sorvete ali mesmo ou segue em direção à Ponta de Humaitá, que é pertinho (vá de carro), para apreciar a bela vista da Baía de Todos os Santos e o perfil de Salvador ao longe. Depois, é só subir para o Bonfim (vá de carro) e ver a mais famosa igreja da Bahia.

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Igreja de Nossa Senhora do Monte Serrat e o Farol de 1926

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Farol de Humaitá: pegue o seu sorvete e vá pra lá curtir o pôr do sol...

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...e  a vista de Salvador a partir da Ponta de Humaitá ou, então...

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... termine o passeio na Igreja do Bonfim

Recomendo: o sorvete de coco, sabor bem típico da Sorveteria da Ribeira e que vai deixar saudade da Bahia em seu paladar. O da foto que abre o post (volte lá pra cima) é o de amendoim: também delicioso. São mais de 60 sabores, garante a Casa. O preço da bola é R$ 7 bem servidos, e você escolhe se quer no copinho ou na casquinha.

Funcionamento: todos os dias, das 9 às 22h
Onde fica: Praça general Osório, 87, Ribeira, Cidade Baixa, Salvador-BA
Como chegar: clique aqui e saiba os melhores caminhos até lá

Em outros posts eu conto mais sobre os demais sorvetes tradicionais de Salvador.